Cultura

noviembre 24, 2024

Productores de Nochebuena listos con casi 2 millones de plantas

La mexicana flor de Nochebuena ya embellece jardines y plazas en todo México. Y particularmente en la ciudad capital, los productores de Nochebuena de Xochimilco se […]
noviembre 22, 2024

¿Cuántos ajolotes quedan en Xochimilco? UNAM levanta censo 

Los ajolotes tan conocidos ahora, que lo mismo hay peluches o frazadas con su imagen y hasta botargas, son anfibios que podrían desaparecer.  Un equipo del […]
octubre 26, 2024

Serrat dedica Premio Princesa de Asturias a la democracia 

El cantautor español Joan Manuel Serrat, galardonado con el Premio Princesa de Asturias de las Artes 2024, dedicó su discurso de aceptación a la defensa de […]
octubre 13, 2024

Carnitas, “Las de Quiroga”

Las carnitas, ese platillo mexicano que no sólo es exquisito, sino uno de los más queridos de nuestro país. Será por la jugosidad de la carne […]
septiembre 15, 2024

Fiestas patrias: muestra del mestizaje gastronómico 

En septiembre todo México se viste de fiesta para conmemorar la Independencia y también para hacer gala del mestizaje gastronómico.  Los platillos de las diferentes regiones […]
agosto 29, 2024

Medalla Belisario Domínguez a El Buki; proponen en Senado

Marco Antonio Solís, El Buki, cantante mexicano nacido en Michoacán, podría recibir la medalla Belisario Domínguez, gesto que agradeció el artista en sus redes sociales. La […]
agosto 10, 2024

Rosario Castellanos: la voz feminista que resuena a 50 Años de su partida

“La mujer que se atreve a escribir, a pensar, a ser ella misma, es siempre una disidente…” afirmaba Castellanos en 1973. Manifiesto 21 recuerda a la […]
julio 7, 2024

El merengue: un viaje desde Suiza hasta las calles de México

La historia del merengue es una travesía fascinante que se remonta al siglo XVIII, cuando el pastelero italiano Gasparini, radicado en la región de Meiringen en […]