Floricultores de al menos siete entidades en México se encuentran en plena preparación para la cosecha de la flor de Nochebuena, símbolo icónico de las festividades decembrinas. Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2022 se registró un aumento significativo del 24.1% en la superficie sembrada, alcanzando las 319 hectáreas distribuidas en siete estados.

El año pasado, la producción de Nochebuena cerró con cifras impresionantes: 21 millones 551 mil plantas y un valor de producción de 902 millones 742 mil pesos, lo que representó un incremento del 24.2% en comparación con 2021, donde se reportaron 17 millones 339 mil plantas.

Preparando la Flor de Navidad

El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó que los floricultores realizaron la siembra de esquejes (tallos) en mayo, con una duración de aproximadamente seis meses para su crecimiento. Esta planificación permite que las flores estén disponibles en los mercados a partir de las primeras semanas de noviembre, anunciando así la llegada de las festividades de fin de año.

Villalobos Arámbula hizo un llamado a la población para adquirir la “Flor de Navidad” en mercados locales, tianguis y centros de abasto, enfatizando que esta acción contribuirá a impulsar la economía de los pequeños comerciantes y agricultores que trabajan arduamente para poner a disposición de los mexicanos estos productos festivos.

Cultivo nacional

En cuanto a la distribución a nivel nacional, Morelos lideró la producción con 7 millones 073 mil plantas, seguido por Michoacán con cinco millones 360 mil y Ciudad de México con tres millones 250 mil plantas. Otros estados que contribuyeron significativamente fueron Puebla, Jalisco, Estado de México y Oaxaca.

A nivel municipal, Zitácuaro (Michoacán), Cuernavaca (Morelos), Xochimilco (Ciudad de México), Atlixco (Puebla) y Yautepec (Morelos) destacan como líderes en el cultivo, contribuyendo con millones de plantas cada uno.

La Secretaría de Agricultura informó que, a pesar de existir cerca de 30 variedades de Nochebuena, al menos el 90% de la producción y consumo corresponden a la variedad roja, mientras que el 5.0% es de color blanco o amarillo, y el resto se distribuye entre las variedades rosa, rayada y marmoleada.

De México para el mundo

Además, se subrayó que la Nochebuena mexicana tiene presencia en el mercado internacional, satisfaciendo la demanda de países como Estados Unidos, España, Japón, Holanda, Alemania, Canadá, China y Francia, entre otros, para la decoración de interiores, jardines, calles. y centros comerciales.

Por último, se recordó que México es el centro de origen de la Nochebuena, conocida en náhuatl como Cuetlaxóchitl, que se traduce como “flor que se marchita”.